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Em um casarão que respira história, nossa cozinha celebra a tradição do sabor. Cada prato é preparado com os melhores ingredientes e o carinho que transformou o Ilha da Kosta em um dos restaurantes mais queridos de Recife. Do nosso lendário Filé à Parmegiana aos clássicos de frutos do mar, convidamos você a descobrir os sabores que marcam gerações. Bom apetite!

O Astro da Casa

Não é apenas um prato, é uma instituição. O Filé à Parmegiana que conquistou Recife e se tornou nossa assinatura. Um filé generoso, macio e suculento, empanado com perfeição para uma crocância dourada. Coberto por uma camada rica de molho de tomate artesanal, feito lentamente para apurar o sabor, e finalizado com queijo derretido no ponto certo, borbulhando até gratinar. Acompanha arroz branco soltinho e batatas fritas crocantes.

Serve 1 a 4 pessoas.

Nosso Cardápio

Petiscos & Entradas

Para Começar e Compartilhar

CAMARÕES ABRAÇADINHO

A famosa receita do Ilha dos Navegantes, agora aqui. Camarões grandes e selecionados, abraçados por uma massa crocante e deliciosa. Perfeitos para começar.

CASQUINHA DE CARANGUEJO

Um clássico que não pode faltar. Carne de caranguejo pura, tratada e temperada com o toque especial do nosso Chef, gratinada e pronta para saborear.

BOLINHO DE BACALHAU

O verdadeiro bolinho de bacalhau português, feito com o legítimo Bacalhau Gadus Morhua. Crocante por fora, cremoso e cheio de sabor por dentro.

Carnes Nobres

Da Brasa para a sua Mesa

PICANHA IMPORTADA COMPLETA

Uma das partes mais nobres do boi, assada com perfeição na brasa para garantir maciez e suculência. Acompanha arroz branco, feijão verde, macaxeira cozida, farofa de ovos e vinagrete.

FILÉ MIGNON AO CATUPIRY®

A combinação perfeita entre a nobreza do filé mignon grelhado e a cremosidade inconfundível do Catupiry® original. Acompanha arroz à grega e purê de batatas.

CARNE DE SOL COMPLETA

O sabor do sertão com a nossa qualidade. Carne de sol de primeira, desfiando, com queijo coalho assado na brasa. Servida com arroz branco, feijão verde, macaxeira cozida, farofa de ovos e vinagrete.

Peixes & Frutos do Mar

Os Tesouros da Ilha

PEIXE AO MOLHO DE CAMARÃO

Um clássico do nosso litoral. Filé de pescada amarela empanada, coberto com um molho de camarão rico e saboroso. Acompanha arroz branco e um purê de batatas cremoso.

MOQUECA MISTA

Uma explosão de sabores do mar. Camarões e filé de pescada amarela selecionados, cozidos lentamente com cebola, pimentões coloridos, no perfume do azeite de dendê e na cremosidade do leite de coco. Acompanha arroz, pirão e farofa de dendê.

ILHA INTERNACIONAL (CAMARÃO)

Um prato sofisticado e farto. Camarões grandes flambados no conhaque, servidos sobre um arroz cremoso com ervilhas, presunto e champignon, tudo regado ao molho branco e gratinado com queijos mussarela e parmesão. Finalizado com batata palha crocante.

Almoço Executivo

(De Segunda a Sexta, das 11h às 15h, exceto feriados)

Para o seu almoço da semana, oferecemos pratos clássicos com a qualidade Ilha da Kosta em porções individuais. Sabor e agilidade para o seu dia.

• Filé à Parmegiana Executivo: Acompanha espaguete, purê e fritas.
• Bife Chorizo na Brasa: Com arroz de brócolis e legumes na brasa.
• Pescada Amarela: Com arroz e legumes.
• E muito mais!

Pizzas & Sobremesas

Para fechar a noite, experimente nossas pizzas de massa artesanal ou se delicie com nossas sobremesas. Não deixe de provar a tradicional Cartola Pernambucana ou nosso cremoso Pudim de Leite.